冬季温度低，加上大风、雨雪等天气，大多作物因温度过低而成长速率放缓。极低温天气出现时，不少作物出现冻害。轻则影响作物生长，造成作物减产降质，重则导致作物绝产绝收！
那么，有效避免作物出现冻害的措施有哪些呢？别急！科学措施在下面：
1.配制热性土层
腐熟的鸡粪和牛粪均属透气性好的热性有机肥料。在棚室蔬菜育苗移栽前，可按鸡粪∶牛粪∶土=2：2：6的比例施肥后整地。因这种混合配制的生长土层吸热、生热性能都比较好，故对菜苗的根系发育和生长相当有利。
2.加盖草苫（草帘）护膜
草苫（草帘）的导热率低，护围防寒性能好。生产中利用稻草等秸秆制作草苫（草帘），并根据当地、当天的气温适时揭盖（以盖后1小时棚室温度在18℃左右为宜，高于18℃迟盖，低于18℃早盖）。阴雪天气的晚上再在草苫（草帘）外覆盖一层防寒的塑料薄膜，可使棚室内增温2℃-3℃。如在棚室内育苗，则还应在苗畦上再搭一个小拱棚，采用多层覆盖，这样保温保墒的成效会更好。在低温冻害来临前在行间撒草木灰、铺稻壳、稻草、酒糟等可提高地温护苗。
3.人工增温、补充光照
棚室蔬菜生产不怕天寒地冻，就怕连阴雪天光照不足。因此，增强和补充棚室内的光照，对于蔬菜植株正常生长相当重要。方法是，可在棚室的后墙挂一道反光膜，以增加栽培床的光照强度，亦可在棚室内安装电灯，于阴雪天光照弱的情况下，早晚开灯各补光3小时左右（注意夜晚需有8小时左右的黑暗时间）。这样，既可提高棚室内的温度，又可促进蔬菜植株的光合作用。当棚内温度过低时，应增火（可以用热风炉、或生普通的炉子）升温，但应注意切忌把棚温提得过快、过高。另外需要注意烟道一定要密闭，严防烟雾在棚内弥漫，对蔬菜造成伤害。对于育苗温室，培养原苗时可采用温床，如电热温床。分苗时采用架床。
4.调整棚室空气
寒冷季节，棚室内由于气温低、通风换气少，几乎处于密闭状态，故易造成空气中氧气过剩、二氧化碳不足，这对蔬菜植株的呼吸作用影响很大。对此可利用二氧化碳施肥技术，如熏烟、硫酸与碳酸氢铵反应等方法，来调整棚室内的空气成分，补充二氧化碳含量。这样，亦可增强蔬菜植株的抗寒能力。
5.叶面喷施肥液
在气温低、光照弱的情况下，棚室蔬菜的根系吸收养分的能力大为减弱，特别是遭受冻害后叶面呈碱性萎缩，光合作用制造养分的能力更差。此时，应使用叶面喷施肥液的方法予以解决。
6.灌水保墒护根
一般情况下，棚室蔬菜的冻害多系缺水所致。在蔬菜植株生长的关键时期，选择晴好天气（气温在20℃以上），采用膜下暗灌或滴灌的方式，灌足土壤水分保墒，可有效防止冻害。这是因为水比空气的比热高、散热慢，棚室内的土壤含水量适中，保温性能就好，蔬菜植株的根系便可免遭冻害。
7.加强雪后管理
阴雪天气里，当室外气温在-10℃左右时，棚室内的温度一般在16℃左右，内外的温差比较小。可是天气一旦放晴，中午棚室内的温度可上升到30℃以上。这时应反复放风，使棚室内外的温差与前几天接近，然后再缓慢升温，让蔬菜植株对环境有个适应过程，才能恢复正常生长。否则，会造成“十日受抑，一日猛长”而闪苗，以致再次降温时更易发生冻害。除了用揭盖苫来调控外，还要立即喷施叶面肥来补充作物营养，增强植株的抗逆性。
8.预防病害
冻害会使蔬菜的抵抗力下降，诱发病菌的侵染，提前使用微生物菌剂预防病害的发生。可以使用枯草芽孢杆菌和哈茨木霉菌。枯草芽孢杆菌主要针对于细菌性病害，哈茨木霉菌主要针对于真菌性病害。
9.化学防治
随着科技的进步和农业的发展，新型药剂横空出世，在农业的发展过程中发挥重要作用。药剂的科学合理施用，可有效解决作物生长过程中遇见的各种疑难杂症，促进作物生长。因此，温度的过低时向植物合理施加药剂可有效辅助作物过冬，促进作物生长。
诺尔生物技术有限公司注意到农业发展过程中的这一问题，精心推出了一款火爆产品——冻不着-防冻液-诺尔！该产品不仅能够有效促进作物防寒防冻，还在保花保果、抗冻抗害、保叶护苗等方面发挥重要作用！
产品特点：
本品由华豫诺尔公司顶端科技运用新工艺、采用生化缓释技术。经过108道工序，1500兆帕超高压螯合而成，浓度是常规产品的十倍以上，特别添加稀土、钼、氮、磷、钾、钙、肽、生物菌、活性酶等稀有元素，喷施后通过叶面吸收、传导、平衡植物生殖生长和生理生长，增加作物对极端天气及低温的抵抗能力。
适用作物：
特别适用于花卉、园林、樱桃、葡萄、香蕉、马铃薯、三七、豆科作物、蔬菜、果树、小麦、水稻、棉花、油菜、枣树、烟草、瓜类等多种作物冻害的防治。
使用方法：
晚秋植物休眠前、霜冻或寒流来临前5-7天，早春植物发芽前后，突遇低温受冻后、连阴雨雪后、寒冷天气转好后。持效期长。
使用倍数：500倍-800倍叶面均匀喷施。